10 Practical tips for the Lent | 10 Практични указания за поста | Zen

🇬🇧 I started fasting few years ago and since then, I've learned few very helpful things and here I want to share what I've learned with you. If you have no experience and you are searching for tips how to simplify your life during the Lent period, check these 10 tips based on my personal experience:

• Think ahead. Before the start of the Lent, prepare few sources of plant-based recipes from which you can quickly and easily draw ideas and inspiration. My favorites are: https://www.pickuplimes.com, https://rainbowplantlife.com and https://vitarama.bg (in Bulgarian).

• Pay attention to the sauces to replace the olive oil and to enrich your plant-based meals. Here is a good selection of salad dressings for inspiration

• Join a program. During the Easter Lent, I joined a special online program, where each week we received recipes with a shopping list. Such programs bring great variety and simplify your life a lot during the Lent

• Find a proper food delivery. The ideal option for the time of the Lent are the menus of Vita Rama (for Bulgaria).

• Find a great restaurant - vegan-friendly or Indian, Thai, Chinese and Mexican restaurants often have plenty of accidentally vegan choices

• Cook at home. During the Lent, it is easiest to cook more at home, including bringing your food to the office. This way you will save yourself wondering and questioning if something is planed-based, as well as making compromises 

• Stock the essentials. I find very helpful the essentials shopping list of https://www.pickuplimes.com 

• Read the labels. I'm not good at it at all, but during Lent it's important to pay more attention to the labels, because they hide a lot of surprises

• Use the "plate method" as a guide to ensure you are getting everything you need

• Find a friend or support community. It is always easier if you are not alone in a venture and have someone to discuss and exchange ideas with

If you like this post, I leave links to previous posts on ritual fasting:

~ Minimalism And Fasting 

~ 7 tips how to prepare for ritual fasting

🇧🇬 Започнах да постя преди 2 години и с времето открих няколко неща, които доста ми помагат, и тук искам да ги споделя с вас. Ако нямате опит и търсите насоки как да улесните ежедневието си по време на пости, така че да не се превръщат в бреме, ето 10 съвета на база моя опит досега.

• Мислете напред. Още преди да започнат постите, подгответе си източници на рецепти, от където бързо и лесно да черпите идеи и вдъхновение. Моите фаворити са: https://www.pickuplimes.com, https://rainbowplantlife.com и https://vitarama.bg

• Обърнете внимание на рецептите за сосове, с които да заместите зехтина  в салатите и да разнообразявате постната храна. Тук ще намерите линк към списък с идеи за салатени сосове без зехтин.

• Включете се в програма. По време на Великденските пости участвах в програмата на Маги Пашова, където всяка седмица получавахме рецепти и списък за пазаруване. Тези програми внасят голямо удобство и разнообразие, а също ви провокират да опитвате нови неща, които можете да правите и след постите

• Изберете си подходящи варианти за доставка. За времето на постите няма да сбъркате с менютата на Вита Рама, които опитах по Коледа и препоръчвам с две ръце

• Изберете подходящ ресторант. Докато постите избирайте ресторанти с веганска кухня или такива с индийска, тайландска, китайска или мексиканска кухня, които имат повече постни варианти

• Приготвяйте си храната у дома. По време на постите е най-лесно да си готвите повече вкъщи, включително да си носите в офиса. Така ще си спестите чуденето и въпросите дали нещо е постно, както и яденето на еднообразни и компромисни неща

• Заредете си базовите продукти и подправки, които ще ползвате през цялото време. Тук ще намерите полезен списък https://www.pickuplimes.com

• Четете етикетите. Аз никак не съм добра в това, но по време на пости е важно да им обръщате повече внимание, защото крият много изненади

• Ползвайте “метода на чинията” (plate method) като ориентир дали си набавяте всичко необходимо

• Намерете си приятел или общност за подкрепа. Винаги е по-лесно ако не сте сами в едно начинание и има с кого да си обсъждате и разменяте идеи:)

А ако този материал ви хареса, оставям линкове към още теми за постите:

~ Минимализъм и пости

~ 7 стъпки от подготовката за пости

Автор: Елица Лозанова I Снимки eLights photography I Публикувано в Life Tasting Blog

Последвайте ни във Facebook, Instagram и в Pinterest

5 recipes for fasting | Пет рецепти, подходящи за пости | Inspiration

Когато постиш, е много вероятно да посягаш по-често към хляб, тестени изделия и паста. А всички те носят риска да увеличиш калориите, които обичайно приемаш извън постите. Затова щом започнах да постя си поставих за цел да ги избягвам и да ям повече зеленчуци. По време на Великденските пости това е по-лесно, защото пролетта предлага голям избор на свежи сезонни зеленчуци. Зимата обаче разнообразието е по-малко и ни се иска нещо топло и готвено.

Реших да събера и да споделя 5 зеленчукови рецепти, които много харесвам и които са идеални за пости. Също така са доста лесни и не е нужно да имаш талант за шеф, за да ги приготвиш. 

~

When you fast, it is very likely that you will reach for bread and pasta more often. And they all hide the risk of increasing the calories you normally eat outside of fasting. So as soon as I started fasting, I set a goal to eat more vegetables. During Easter Lent, this is easier because spring offers a large selection of salads. In winter, however, we want something warm and cooked.

So I decided to collect and share 5 vegetable recipes that I really like and that are perfect for fasting. They are also quite easy and you don't need to have the talent for a chef to prepare them.

~

1. ”Ризото” от карфиол по идея на Надя Петрова. Като дете харесвах карфиол единствено в туршия, но скоро го преоткрих и сега експериментирам с най-различни начини на приготвянето му. Установих, че тайната на карфиола е да не го варите- тогава става блудкав и безличен. За голяма моя изненада се оказа, че карфиолът е идеален заместител на ориз и можете да го използвате, за да разнообразявате с него всички ястия на базата на ориза като ризото, например.

~

1. Cauliflower Risotto inspired by Nadia Petrova receipt. As a kid, I used to like cauliflower only in pickles, but I soon rediscovered it and now I'm experimenting with different ways to cook it. I found that the secret of cauliflower is not to boil it - then it becomes bland and impersonal. And the big surprise for me was that the cauliflower is an ideal substitute for rice. So you can transform many of the dishes based on rice, such as your risotto.

2. Печен карфиол с подправки по идея на Salted Lemons. Другият начин да превърнете карфиола в нещо вкусно е да го изпечете с подправки. Къри и куркума му отиват особено много. Можете да си го направите като стек или на розетки. Става още по-приятно ако му добавите пюре от маслен боб със запечени кедрови ядки.

~

2. Roasted spicy cauliflower inspired by Salted Lemons receipt. Another way to turn cauliflower into something delicious is to roast it with spices. You can make it as a stake or on rosettes. Put everything in а pan and sprinkle with olive oil. Sprinkle with salt, curry, turmeric, spicy paprika or any spaces you like. Bake for ten minutes until golden and brown in places. If you want it more baked, turn on the fan for 2-3 minutes. It becomes even more delicious if you serve it with butter beans dip with roasted cedar nuts.

3. Мачкано брюкселско зеле със сос от тахан и лимон. Друг зеленчук, който никога не съм харесвала е Брюкселското зеле. Оказва се, че и при него тайната е да го запечете и да му добавите някакъв интересен сос. Така става за основно ястие, за гарнитура или в комбинация с други запечени зеленчуци. Сложете брюкселското зеле във вряща вода за 15 минути. Подсушете, нарежете на две (ако е по-едро), смачкайте леко като притиснете всяко едно с ножа и наредете в тава. Печете 10-30 Мин. в зависимост колко са едри топчетата. Така приготвеното брюкселско зеле е хубаво само по себе си, но можете да му добавите следния сос: 1/2 чаша тахан, 1/3 чаша босилек, 1/4 лимонов сок, 1/4 чаша вода, скилидка или 2 чесън и 1 с.л. зехтин плюс сол и пипер на вкус.

~

3. Smashed Brussel Sprouts with Lemon Tahini Sauce. Another vegetable I've never liked is Brussel sprouts. It turns out that the secret with it is also to roast it and add some interesting sauce. This meal is great as a main dish, as a side dish or in combination with other roasted vegetables.

4. Леща с карфиол и броколи по идея на Джейми Оливър. Повечето рецепти на Джейми Оливър са ми твърде сложни и засукани, с продукти и подправки, които дори не съм чувала. Тази обаче е сравнително лесна и много вкусна. По време на пости, просто трябва да пропуснете сиренето на края.

~

4. Roasted brassicas with puy lentils (and halloumi) inspired by Jamie Oliver. Most of Jamie Oliver's recipes are too complicated for me, with products and spices I haven't heard. However, this one is relatively easy and quite tasty.  During fasting, just skip the cheese.

5. Сока (палачинка от нахут) по идея на Маги Пашова. Сока е типична за Ница палачинка от нахутено брашно - вкусно и лесно. Комбинация от брашно от нахут, вода и зехтин, която може да приготвите за закуска или за основно ястие. Отлично се комбинира със солени и сладки неща. Илдеална за брънч по време на пости.

~

5. Socca (chickpea pancake) inspired by Love & Lemons receipt. Socca is typical for Nice chickpea pancake - tasty and easy. A combination of chickpea flour, water and olive oil, which you can prepare for breakfast or for a main course. It goes well with salty and sweet things. Ideal for brunch during fasting.

Ако имате любими зеленчукови рецепти, подходящи за прости, ще се радваме да ги споделите в коментар или като ни тагнете в снимките си в Инстаграм.

If you have favorite vegetable recipes suitable for fasting, we will be happy to share them in the comments or by tagging us in your Instagram photos.

Автор: Елица Лозанова I Снимки и вдъхновение: споделените линкове I Публикувано в Life Tasting Blog

Последвайте ни във Facebook, в Instagram и Pinterest 

Minimalism - the effect of ritual fasting | Минимализъм - ефектът на постите | Zen

When November comes, we start thinking about the end of the year with a bit of mixed feelings... [Keep reading in English below]

[BG] Настъпи ли ноември, започваме да мислим за края на годината с малко смесени чувства. От една страна е вълнението за хубавите моменти, които предстоят. От друга е напрежението, че годината свършва и остава толкова малко време да завършим всичко, което сме планирали за нея. И в този момент започват Коледните пости, сякаш, за да ни помогнат да се фокусираме върху важното.

Ако още се колебаете дали постите са за вас, споделям за вдъхновение своя опит от първите ми Великденски пости. Тази година реших да постя за първи път и споделих с вас причините и как се подготвих. А ето как се справих, какъв беше ефектът на постите върху мен и защо мисля да го направя отново.

1. Силата е в нас! На физическо ниво за мен липсата на месо и млечни продукти не беше никак трудна, защото вече съм започнала да ги ограничавам. Моето голямо изпитание беше в липсата на зехтин! Много хора ме попитаха защо подхождам крайно и спирам растителните мазнини. Като цяло се оказа, че никъде няма ясни указания как точно се пости и както казваме ние юристите- човек трябва да следва духа на закона:) Избрах да изключа и растителната мазнина, защото това отговаряше на духа на постите, които ограничават “блажни” храни, а не “животински продукти”. Така се убедих още веднъж, че с волята може да контролираме физическите си желания, стига да имаме добър мотив, да го правим в името на нещо, в което искрено вярваме.

2. Отговорите често са близо до нас. Аз съм от хората, които търсят отговори на духовно ниво. Търсила съм ги на много места, но не и в християнството. Последните години приятел ми помогна да разбера някои основни неща, а по време на Великденските пости започнах да чета две книги, които ми помогат да науча повече. За мен това е трудно пътуване към нещо, което не съм учила в училище, в моето семейство също нямам учител, свещените книги и духовниците използват език, труден за разбиране и стил, който никак не помага да се заслушаш или припознаеш себе си. Реално има повече препядствия отколкото помагала да разбереш какво е Православно християнство и има ли в него нещо за теб. Същият приятел ми каза, че в Православието идеята е ти да търсиш смисъла и вярата, а не те да търсят теб и да те убеждават в правотата си (нещо характерно за мисионерите в протестантството, например). Периодът на пости ми даде време и причина да отворя сетивата си за нещо, което винаги е било около мен, а заедно с това и толкова далечно. Замислих се как често тръгваме на път да търсим просветление в Хималаите, когато то ни чака търпеливо да го открием в Родопите:)

3. Лечебната сила на писането. Винаги съм обичала да пиша! Като дете имах дневник, после исках да стана журналист и да разказвам истории. След това започнах да ги разказвам в блога. А сега открих колко помага да пишеш на себе си. Преоткрих писането като мантра- упражнение, което дава смисъл и структура на хаоса в ума ни, помага да укротяваме страхове и тревоги, трансформира мислите в нещо като молитва, превръща мечтите в планове. През всички дни на постите си водих дневник за какво съм благодарна и това много ми помогна да разбера, да простя и да приема някои от нещата, с които се борех. Аз обичам да пиша на хартия, но може да опитате и дигитално. В началото е малко странно и даже смешно (сетих се как първият ми дневник на 12 години започва с думите “днес закусвах пържени филийки”:), но идва момент, в който бентът се отприщва и страниците започват да се пълнят с думи и разсъждения без да се насилвате, и настъпват моменти на прозрение, яснота и вдъхновение.

Като цяло мога да кажа, че постих през целия период и по всички правила. На няколко пъти станаха малки грешки повече от липсата ми на опит и внимание към детайлите (по принцип много не се зачитам в етикетите, а при постите си трябва внимание към подробностите). Отклоних се осъзнато само веднъж, когато бях на гости и не исках да натоварвам домакините, като се лиших от следващата събота, която е ден с облекчен режим. Чувствах се добре физически. Не отслабнах, но и не напълнях. Със сигурност е по- лесно когато го правиш сам и не се грижиш за храната на хора, които не постят. Начинът да контролирам изкушенията беше да не купувам нищо извън правилата и да се храня предимно у дома. Методът ми да се справя с еднообразието беше да си приготвям нещо по-интересно и сладичко през уикендите (когато са разрешени зехтинът и виното в умерени количества:). На финала се чувствах по-спокойна и с по-ясен фокус.

А ако този материал ви хареса, оставям линкове към предишните теми за постите:

~ Минимализъм и пости

~ 7 стъпки от подготовката за пости

~

[ENG] When November comes, we start thinking about the end of the year with a bit of mixed feelings.  On the one hand is the excitement for the nice festive moments to come. On the other hand, is the tension that the year is over and there is so little time left to finish everything we have planned for it. And that's when Christmas (Orthodox) Lent starts, as if to help us focus on what's important.

If you are still wondering if fasting is for you, I am sharing my experience of Easter Lent for inspiration. This year I decided to fast for the first time and shared with you the reasons and what I did to prepare. Here I am sharing how I did it, what the effect of fasting was on me, and why I'm thinking of doing it again.

1. The power is within us! On a physical level, the lack of meat and dairy products was not difficult for me, because I have already started to limit these foods. The big challenge for me was the lack of olive oil! Many people have asked me why I take the extreme approach and stop vegetable fats. In general, it turned out that there are no clear written instructions on how to fast and as we lawyers say - one must follow the spirit of the law :) I chose to exclude vegetable fat, because it corresponded to the spirit of fasting, which limits "blissful" food, not "animal products". My takeaway is that we are in control of our physical desires, as long as we have a good reason to do it.

2. The answers are often close to us. I am a person who seeks answers on a spiritual level. I have looked for them in many places, but not in Orthodox Christianity. In recent years, a friend has helped me understand some basic things, and during this year Easter Lent I started reading two books that help me learn more. For me, this is a difficult journey to something I did not study in school, I also didn’t have a teacher in my family, the holy books and the clergy use a language that is difficult to understand and style that does not help to listen or recognize yourself. In reality, there are more obstacles than helping to understand what Orthodox Christianity is and whether there is anything for you in it. The same friend of mine told me that in Orthodoxy the idea is for you to seek meaning and faith, not for them to seek you and convince you of their rights (something typical of Protestant missionaries, for example). The period of fasting gave me time and reason to open my senses to something that has always been around me, and at the same time so far away. I thought about how often we go on a journey to seek enlightenment in the Himalayas, when it waits patiently for us to find it in the Rhodope Mountains:)

3. The healing power of writing. I've always loved to write! As a child, I had a journal, then I wanted to become a journalist and tell stories. Then I started telling them on the blog. And now I've discovered how much it helps to write to yourself. I rediscovered writing as a mantra - an exercise that gives meaning and structure to the chaos in our mind, helps to tame fears and worries, transforms thoughts into something like prayer, turns dreams into plans. Throughout my fasting days, I kept a gratitude journal, and it helped me a lot to understand, forgive, and accept some of the things I struggled with. I like to write on paper, but you can also try digital. It's a bit strange and even funny at first (I remembered how my first journal at the age of 12 started with the words "I had French toast for breakfast" :), but there comes a moment when the dam opens and the pages start to fill with words and thoughts without  to force yourself, and there are moments of insight, clarity and inspiration.

In general, I can say that I fasted by all the rules. I did some small mistakes more due to my lack of experience and attention to detail (in general, I do not read labels, and in fasting you should pay attention to the details). I intentionally decided to break the Lent only once when I was a guest and did not want to burden the hosts. I compensated by being strict next Sunday, which is a day with a light regime. I felt good physically. I did not lose weight, but I did not gain weight too. It is certainly easier when you do it alone and do not take care of the food of people who do not fast. The way to control temptation was not to buy anything outside the rules and to eat mostly at home. My method of dealing with the monotony was to prepare something more interesting and sweet on the weekends (when olive oil and wine are allowed :). In the end, I felt calmer and with a clearer focus.

If you like this post, I leave links to previous posts on ritual fasting:

~ Minimalism And Fasting 

~ 7 tips how to prepare for ritual fasting

Author: Elitsa Lozanova I Published on Life Tasting Blog

Follow us on Facebook and Instagram 

Minimalism And Ritual Fasting | Минимализъм и постене | Zen

In the previous post I shared with you my 7 tips to simplify food, including through fasting. As part of my food simplification journey I decided to observe the Orthodox Christianity fasts this year... [Keep reading in English below]

~

[BG] В миналия пост споделих своите 7 стъпки за опростяване на храненето и една от тези стъпки включва лечебния глад и постене. Сега ще ви разкажа как и защо реших тази година да спазвам Православните пости.

Какво представляват постите? 

Първо няколко думи, за да ви въведа в темата. Общоприетото обяснение на поста е въздържание с религиозно-нравствена цел от блажна храна при умерена употреба на постна храна. Присъства в много религии, включително в Православната. Много хора мислят, че постенето се състои единствено в отказа от определени видове храни, но това е само едната му страна – физическата, която сама по себе си е непълна без духовната. Постът не е самоцел и не е диета. Той е средство за смирение на телесното, с цел фокусиране върху духовното. Как се постига смирението - като ограничим и контролираме храната си, като се въздържаме от прекомерни страсти и удоволствия, като простим и потърсим прошка, като се погрижим за слабите и потърсим уединение, за да се съсредоточим върху духовния си път и се помолим. 

С други думи, постът е пречистване най-напред на душата, а после и на тялото. И като проява на духовно усилие, постът е трудно дело, което изисква желание, дисциплина и търпение. Важно е също да се подготвиш, че по време на постенето ще изникват трудности, които имат за цел да те откажат: неразбиране от околните, убеждаване, че той е излишен или пък вреди за здравето, понякога дори насмешка; съмнения в себе си или обратното - възгордяване от постижението.

Как се пости? 

По време на пост се забранява т.н. блажна храна — месо и млечни продукти. В дните на строг пост не се позволява и никаква гореща храна и храна, приготвена с растителна мазнина. В някои постни дни, се разрешава риба. Повече за конкретните правила можете да прочетете тук.

Интересно е, че в първите векове на християнството не е имало определени дни за пост, а всеки християнин постел колкото искал и когато желаел. По-късно се оформят общоприети периоди на пости, пригодени към четирите годишни времена, като в българската православна традиция те са: преди Великден - Велик (Великденски) пост, след Великден - Петров пост, в началото на август - Богородичен пост и преди Коледа - Рождественския (Коледен) пост. В течение на годината има и единични дни за пост (всяка сряда и петък, както и някои други).

Защо реших да постя?

1. Така го усещам. И друг път съм обмисляла да опитам, но явно не съм била готова. Сега за първи път изпитвам ясен порив да постя и ще го последвам. 

2. Точният момент. След броени дни православният свят навлиза в най-светлия период на годината - т.н. Велик пост в чест на приближаващия "Празник на празниците" - Възкресение Христово.

3. В памет на мама. Постът се провежда в дни на скръб, през които благочестиво празнуваме паметта на събития, свързани с нашето спасение, каквото е разпятието на Спасителя. Усещам го като личен жест на траур и почит към нашата майка.

4. Укрепване на волята. Човекът, който пости, става въздържан и дисциплиниран. Укрепва волята си и подчинява себе си, а това са все неща, от които се нуждаем за духовното си развитие и по пътя към себе си. 

5. За здраве. Независимо от симптомите, когато тялото страда или се затруднява, онова, от което се нуждае най-много, е физиологическата почивка (постът). По време на поста всички органи си почиват и обновяват силите си.

6. Коригиране на фокуса. Прочетох, че по време на пост човек успява да насочи вниманието си към случващите се вътре в нас емоционално-психологически процеси. Така постът води до по-ясни прозрения относно собствената ни невидима духовна същност, която е от първостепенно значение за живота на човека, ако, разбира се, искаме да водим пълноценен живот.

7. Вписва се в мисията ми за опростяване на живота. Православието като цяло предполага един по-аскетичен начин на живот, което за мен отговаря на съвременната концепция за минимализъм. Постът от своя страна включва доста от стъпките ми за опростяване на живота като намаляване на месото и млечните продукти, повече време за себе си (уединение), духовно развитие и самоконтрол.

Докато проучвах темата за ритуалния пост, попаднах на една мисъл, която много ми допадна и искам да споделя за финал: “Не за това сме се родили и живеем, за да ядем и пием, но за това ядем, за да живеем. За духовно усъвършенствуване, а не за удоволствие ни е отреден този живот. Така че да отхвърлим излишното и да вземем само необходимото".

Ако този материал ви хареса, може да разгледате още:
~ Минимализъм - на път към опростяване на живота
~ 7 техники за овладяване на времето 
~ 7 стъпки към дигитален минимализъм
~ 7 стъпки за опростяване на храненето 

***

[ENG] In the previous post I shared with you my 7 tips to simplify food, including through fasting. As part of my food simplification journey I decided to observe the Orthodox Christianity fasts this year.

What is a ritual fast? The usual definition of ritual fasting is voluntary abstention from specific foods for religious and moral purpose, while limiting the quantity of permitted foods. Fasting is practiced in various religions, including the Orthodox Christianity. Many people think that fasting consists only in giving up certain foods, but this is only one side of it - the physical, which in itself is incomplete without the spiritual. Fast is not for the sake of fast itself and is not a diet. Rather, this is a mean of humbling the physical in order to focus on the spiritual. How to achieve humility - by limiting food, by abstaining from excessive passions and pleasures, by forgiving and asking forgiveness, by caring for those weaker than us, and by seeking solitude to reflect on our spiritual path and pray.

In other words, fasting is mainly purification of the soul and then of the body. As a spiritual effort, fasting is a difficult task that requires desire, discipline and patience.  It is also important to be prepared that during fasting there will be difficulties aimed at denying you: misunderstanding, convincing that it is unnecessary or harmful to health, sometimes even ridicule; self-doubt or too much pride.

How to fast?

During the fast, specific types of food must be avoided - meat, fish, eggs and dairy products, wine, and vegetables oil. Meat and dairy are prohibited entirely until the fast is broken on Eastern. Wine and oil are permitted on Saturdays, Sundays, and a few feast days, and fish is permitted in few days. 

It is quite interesting that in the first centuries of Christianity there were no fixed days for fasting, and every Orthodox Christian fasted as much as he or she wanted and when he/she wanted. Later, four principal fasting periods per year were formed, adapted to the four seasons, and in the Bulgarian Orthodox tradition these are - before Easter (Great Lent), after Easter (the Apostoles Fast), in early August (the Dormition Fast) and before Christmas (the Nativity Fast). There are also specific fasting days through the year (every Wednesday, Friday, Sunday and some other).

Why do I want to fast?

1. That's how I feel. I have considered fasting in the past but was not ready. Now for the first time I feel a clear urge to fast and I will follow.

2. The right moment. In few days, the whole Orthodox world enters the brightest period of the year - the so-called Great Lent in honor of the approaching "Feast of Feasts" - Resurrection of Christ.

3. In memory of my mother. Fasting takes place on days of tribulation, during which we piously celebrate the memory of events related to our salvation, such as the crucifixion of Christ. I feel it as a personal gesture of tribute to our mother.

4. Self-discipline. The purpose of fasting is to learn discipline, to gain control of those things that are indeed within our control but that we so often allow to control us. In our culture especially, food dominates the lives of many people.

5. For health. Regardless of the symptoms, when the body suffers, what it needs most is physiological rest (fasting). During fasting, all organs rest and renew their strength.

6. Adjust the focus. I read that during fasting a person manages to focus on the emotional and psychological processes taking place inside us. Thus, fasting leads to clearer insights about our own invisible spiritual essence, which is of paramount importance for human life if, of course, we want to lead a full life.

7. It fits into my journey to simplify life. Orthodoxy in general provides for a more ascetic way of life, which corresponds to the modern concept of minimalism. In addition, the fast includes many of my tactics to simplify life, such as reducing meat and dairy products, more me-time for personal and spiritual development.

While researching the topic of ritual fasting, I came across a thought that I really liked and I want to share at the end: “Not for this we were born and live to eat and drink, but for this we eat to live. This life is destined for spiritual cultivation, not for pleasure.  So let's discard the excess and take only what is necessary."

If you like this post, you may read the following:
~ Minimalism- On The Way To Simplify Life
~ 7 Tips How To Simplify Time
~ 7 Tips For Digital Minimalism
~ 7 Tips How To Simplify Food

Author: Elitsa Lozanova I Published on Life Tasting Blog

Follow us on Facebook and Instagram