петък, 9 март 2018 г.

Girls Day- Валентина за Vino Orenda| People


Няма как един женски ден да е пълноценен без хубаво вино. А за него ще се погрижат Vino Orenda разбира се. 

Представяме ви женската половина на Vino Orenda Wine Shop- Валентина

Коя е твоята женска суперсила?

Веднага ми идва да кажа мултифункционалността. Работя динамична работа, участвам в семейния бизнес, грижа се за 3 годишния си син, опитвам се да водя блог, да уча португалски и да ходя на йога..., а скоро ми предстои и важен за мен курс, който ще отнема доста енергия. Не съм сигурна обаче дали това е суперсила или проклятие😊 Може би силата ми е в това, че всъщност правя всички тези неща с радост и усмивка.

Какво разбираш под „време за себе си“?

Това би трявало да е времето, в което без угризения поставяме себе си като приоритет. Независимо на какво ще го посветим- да е време за нас, такова в което дори и за кратко да правим нещо любимо, без да мислим за задачите, без да бързаме. За съжаление обикновено отлагам това “време за себе си“ толкова дълго, че когато реша да си го подаря, ми трябва и „време за отпускане и подготовка за времето за себе си“. Това е нещо, което със сигурност не бива да отлагаме, така че да ни се получава естествено.

Какво е посланието, което би искала да предадеш, чрез работата си за Vino Orenda?

От самото начало на проекта Vino Orenda целта ни беше да докажем, че Българското вино заслужва вниманието на потребителите, че в България се правят качествени вина, конкурентни на чуждите такива. Моето лично послание е по- скоро към жените- бих искала да се приема за нормално, че те също могат да имат задълбочени познания в тази сфера, както и определени изисквания към това, което пият. Бих искала повече жени да избират вино на база истински предпочитания, а не просто заради ягодката на етикета или препоръка от сервитьора тип „това много се купува“. Вярвам, че винената култура е част от културата на хранене и всяка жена трябва да има отношение към нея.

Има ли някоя конкретна жена, на която се възхищаваш?

Винаги съм се възхищавала на силни и динамични жени, предприемчиви, активни, отговорни, такива, които се грижат за хората около себе си и не се оставят на инерцията. Все повече обаче оценявам жените, които умеят да го карат по- леко, които преминават през живота с повече радост и по- малко изисквания към себе си. А в момента задача номер 1 ми е да започна да се възхищавам повече на себе си.


Повече са събитието ТУК

Публкувано в Life Tasting Blog

Girls Day- Вдъхновяващи момичета Ани| People

На 10.03 в Cosmos момичетата от Vintage Summer Fashion ще представят пролетната си колекцията, вдъхновена от пътешествията, от свободата и многоликата женска същност.
Представяме ви Ани, момиче на лятото и една от основателките на Vintage Summer Fashion, марка за дрехи, която прави момичетата по-щастливи.

Коя е твоята женска суперсила?
Да правя момичетата по-красиви. Да говоря много. Да бъда честна. Да бъда добър човек. Да имам нестихваща енергия.
Какво разбираш под „време за себе си“?
Винаги си мечтая за безвремие, да не правя нищо, да не говоря с никой, да не бързам, но с моя темперамент се оказва почти невъзможно. Мечтая си да имам време за творчество, да седна и само да описвам идеите си, да правя рокли по цял ден (в реалността винаги е на бегом), да пиша пътеписи, обичам да разказвам истории от пътуванията ни (успяла съм да напиша няколко, но има още толкова много), да чета повече книги (в реалността чета 7 книги едновременно и ми отнема доста дълго време, защото работя всеки ден, дори и вечер), искам време за приятелите си, повече женски кафета и истории :) Да спортувам, това вече го правя редовно.
Какво е посланието, което би искала да предадеш чрез работата си за Vintage Summer?
Да правиш дрехи е все едно да създаваш настроения, да рисуваш цветни дни или сериозни решения, да твориш свобода и нежност, вярвам, че чрез дрехите всяка жена изразява не само настроението си, но и характера си, своята неповторимост, че те й помагат да бъде всичко това, което иска да бъде. Една жена може да носи широк панталон и размъкната тениска, а на следващия ден да сияе в дълга рокля и да, това пак ще е тя, неспираща да изненадва околните. Ето защо чрез нашите дрехи искаме момичетата да бъдат себе си и да показват най-доброто на което са способни. Модната индустрия понякога създава илюзорни трендове и модерни неща, които са неадекватни за ежедневието на истинските жени, ето защо искаме да даваме супер сили на жените всеки ден. На работа, на плажа, на пътуване, на среща, когато пият кафе, те винаги са себе си.

Има ли някоя конкретна жена, на която се възхищаваш?

Трябва да ви призная, че успехът на Vintage Summer е плод на огромна помощ от много момичета. Ако всяка една от тези страхотни жени не беше част от това приключение заедно с нас през годините, ние нямаше да можем да продължим. Всеки път, когато се уморя или си мисля, че не мога повече да работя, то се зараждам от тяхната енергия! Те са момичетата, които правят света по-добро място, които вярват в идеите си, които не се спират пред нищо! Момичетата в екипа ни също са вдъхновение. Тина е истински катализатор на идеи, нейната енергия е нестихваща, Миленчето е моят разум и подкрепа, Хриси винаги с ентусиазъм се хвърля във всяко ново начинание и така са супер жени около мен. Не пропускам и големият пътешественик, майка ми, която е човек, на който всеки се възхищава! Thank you mom, u rule (пиша го на английски, тя винаги ми отговаря така).


Повече са събитието ТУК

Публкувано в Life Tasting Blog

сряда, 7 март 2018 г.

Girls Day- Вдъхновяващи момичета Smart Sisters | People


На 10 март в Cosmos ще можете да се срещнете и с момичетата от Smart Sisters, да опитате техните шоколади с мурсалки чай и билки, и да ви разкажат повече за здравословните продукти.

Представяме ви Зори и Ася, съоснователки и съмишленички в Смарт Систърс.

Коя е вашата женска суперсила?

З: За себе си ще кажа субективно – комуникативността, целеустремеността, отдадеността, ако вярвам в нещо наистина – хора, идеи, каузи/проекти. Тогава ставам неуморна машина.

Но мога да бъда обективна за Ася, моя Partner in crime, моята бърза ракета, там където аз не съм – посреща тя. ☺ Отговорността и честността, тя е безкомпромисна в изпълнението на високите си цели, с нюх към иновативното, тренди и много смарт. И чувството за хумор!
А. Бих казала, че умея да правя много неща едновременно, например притежавам редкия талант да пия вино, докато приготвям сосове болонезе и бешамел за лазаня. И, ако това не се брои за суперсила, бих добавила, че в същото време си лакирам ноктите, къпя кучето и отговарям на е-мейли :)
А понеже предполагам, че Зори от скромност е пропуснала да каже за себе си, аз да и кажа, че е един изключително дипломатичен човек, от когото се уча ежедневно. Тя подбира безпогрешно подходящите думи за подходящия момент и умее да накара хората да се чувстват специални.

Какво разбираш под „време за себе си“?
З: Като майка на малко дете, времето за себе си тотално беше преосмислено последните години, потъпквано, пренебрегвано и подценявано. После разбрах на първо място, че то е ужасно важно. И сега то за мен е споделянето с приятелки на моменти, на смях, на малки прегрешения (със сладолед или чифт ненужни обувки, а най-често чанта), на 1- 2 часа спорт в седмицата, на времето, в което излизам офлайн за няколко часа или ден, на всичко, което ме вади от графика и тефтера, в който отметките са второто ми аз. Искам някой да ми вземе тефтера, моля! А точно тази пролет бягам от всички отметки при приятелка в чужбина за 3 дни. И смятам да ни стане традиция. 

А. „Време за себе си“?!? Споменах ли, че имам две деца и куче, и работя на две места?.....Моето време е всяка минута, прекарана край морския бряг. Нищо не ме прави по-спокойна от близостта на морето.


Какво е посланието, което би искала да предадеш чрез работата си за Smart Sisters?


З: Искам да предам на жените своето послание от личния ми път на израстване, през който минах аз самата. Това, че жените имат нужда от повече самоувереност като професионалисти; това, че не е нужно да чакат чуждата оценка, за да повярват в силата си; това, че “заслужавам” е  не просто дума, а нещо, в което истински да вярват и за което да работят си струва. Това, че съзидателността  е най-голямата ни сила, че простора за нея е безкраен и че нищо не може да ни пречупи, само ни кара да се засилим от по-далече следващия път ☺ Но може би най-важното е това, че силата ни е в задругата, в подкрепата на женската енергия, в споделянето на трудностите и радостите, в единността. Smart Sisters we are ONE.


А. През повечето време се стремя да бъда една малко по-добра версия на себе си, както в личен, така и в професионален план. Някой предубеден човек би казал, че съм взискателна (и няма да е далеч от истината:)). Факт е, че имам силна потребност от това работата да ми носи лично удовлетворение, да създавам нещо, от което се гордея. Затова и понякога губя твърде много време в изпипване на детайли, но искрено вярвам, че ако всички полагаме малко повече усилия, то животът на всички ни би бил по-красив.


Има ли някоя конкретна жена, на която се възхищаваш?


З: Да, много са. Разбира се, възхищавам се на обществено известните жени, които са постигнали много, а са започнали от нищо. Но и на онези никому неизвестните, които всеки ден работят за спасяването на честта, живота и добруването на невинните, на жертвите и за несправедливостите по всяко кътче на света. Възхищавам се на приятелките ми, които всеки ден израстват осъзнато след всяко преминато препятствие, на майка ми, на бабите ми, на онези мои близки, които тихо, но твърдо са отстоявали правото си, изборите си за по-добро и също така са били зад мен в моите битки. Гордея се с всички тях. И им благодаря, че са мой пример – Христина, Зора, Нелма, Татяна, Яна, Екатерина, Димитрина, Валентина, Мария, Цветанка, Илина, Кристина, Ася, Райна и още, и още. Щастлива съм, че в живота ми постоянно се повяват нови!


А. О, аз ежедневно се възхищавам на жени, често пъти непознати за широката публика. Напоследък изпитвам най-силно възхищение към младите предприемчиви жени в България, които стоят зад иновативни бизнес или социално-значими проекти. Убедена съм, че именно креативността и смелостта на днешните млади жени ще е двигател на растежа на милата ни родина.  



Заповядайте на 10.03 в Cosmos да се запознаете с Ася и Зори, и тяхната марка Smart Sisters.



Повече са събитието ТУК
Публкувано в Life Tasting Blog

Girls Day- Вдъхновяващи момичета Надя Костова | People

На 10 март ще вземем участие в едно събитие, посветено на времето за себе си, на грижата и споделянето, на женските тайни и приключенията.
В Cosmos Coworking Camp на ул. Ангел Кънчев в София ще се съберат 4 бранда за един весел женски ден! Let's Celebrate Us!

И понеже дамите, които седят зад тези марки, са толкова вдъхновяващи сами по себе си, решихме да ви ги представим с няколко въпроса на женски теми.

Представяме ви Надя Костова от Минерална Козметика


Надя е създател на страницата Минерална козметика и компания за чист 
грим My Mineral Make Up

Коя е твоята женска суперсила?
Да обичам. Звучи странно, но според мен всички жени трябва да осъзнаят своята невероятна суперсила да градят с любов:  да обичат себе си, близките и света. Ние раждаме най-добрите си идеи от любов, творим най-красивите си продукти с любов, създаваме поколенията си с любов. Без силата ни да обичаме, няма как да съществува нищо.

Какво разбираш под „време за себе си“?
Това е най-важното време за всеки от нас – моментът, в който свързваме желанията си с действията. Моментът, в който си даваме ясна представа за потребностите си и предприемаме стъпки за тяхното сбъдване. Практически това е времето, в което работим над мечтите си, като в това се включва себеусъвършеснтването, грижата за телата и душите ни, време за съзерцаване и благодарност.

Какво е посланието, което би искала да предадеш, чрез работата си за My Mineral Make Up?
Когато започнах да се занимавам с грим, един от най-големите ми страхове беше, че много жени биха асоциирали продуктите ми със съвършенството, илюзията. Гримът винаги се е възприемал като това – път към идеалното красиво младо женско лице, път към прикриване на дефектите… Самата аз стотици пъти съм тръгвала по този път и често съм била неудовлетворена, разочарована, чувствала съм се излъгана или като лъжкиня, заблуждавайки с фалшива красота…
Докато един ден не осъзнах, че смисълът на работата ми не е да изфабрикувам съвършенство, да изфабрикувам красота. Те са си винаги там – в лицата на жените, в очите им, когато са влюбени в живота си. Моята работа е просто да ги подчертая и да ги извадя на преден план.

Има ли някоя конкретна жена, на която се възхищаваш?
Около мен има изключителни жени, за това ще назова тази, която ми е помогнала най-много да изградя себе си – моята майка. Тя е моето живо доказателство, че няма невъзможни неща – животът й никога не е бил приказка, отгледала е три дъщери във времена, в които повечето хора са се задъхвали да имат едно дете, започнала е втората си кариера на 40+ от самата нула, учи и до днес как да е по-добра във всичко… Ако ме питате дали съществува Жената Чудо – то за мен тя е моята майка.  

Заповядайте на 10.03 в Cosmos да се запознаете с Надя и нейната марка за чиста козметика.


Повече са събитието ТУК
Публкувано в Life Tasting Blog

неделя, 4 март 2018 г.

DiVino TOP 50 за 2017| Wine

В снежната вечер на 01ви Март на елегантна церемония във Военния Клуб бяха обявени 50те най- добри вина на България според DiVino. 
Седмица преди церемонията от DiVino ежедневно обявяваха вината в Топ 20, а на церемонията станаха ясни и първите 3 в класацията. Очаквахме с нетърпение тази вечер. 
По време на награждаването имаше възможност да се опитат всички вина в класацията и да си припомним качествата им. 
Приятните изненади за нас бяха повече от една. Интересно беше, че в престижните Топ 5 попаднаха не едно, а две бели вина, което си е прецедент в класацията. 
Едно наше любимо розе пък взе приза за Най- добро розе на България, а именно Tsarev Brod Rose de Pinot 2016. Още две любими вина влязоха в Топ 10: Ivo Varbanov The Firebird Syrah 2013 и Рубин 2015 на Rossidi.
Виното, поставено под номер едно, дългоочакваният победител, стана Domaine Bessa Valley Grande Cuvee 2013- вино, което признаваме си не сме пили, а и уви не можахме да опитаме по време на вечерта, тъй като представителите на избата и самото вино изчезнаха след обявяването му за Номер 1:)




Но без повече приказки- ето и пълната класация на най- добрите Български вина за 2017- имате цяла една година да ги опитате.
И не забравайте: Eat local, drink local, shop local!

DiVino TOP 50 – 2017

1. Domaine Bessa Valley Grande Cuvee 2013
Най-добро българско червено винo/Best Red Wine
2. Edoardo Miroglio Pinot Noir Reserva 2013
3. Salla Estate Chardonnay Barrel Aged 2013
Най-добро българско бяло винo/Best White Wine
4. Yamantiev‘s Marble Land Chardonnay 2014
5. Ivo Varbanov The Firebird Syrah 2013
6. Santa Sarah BIN 40 Cabernet Sauvignon 2015
7. Minkov Brothers Cbernet Sauvignon Reserva 2013
8. Rossidi Rubin 2015
Награда за местен сорт/Local Grape Wine Award
9. Angel’s Estate Deneb Syrah 2013
10. Domaine Boyar Supreme Grand Cuvee 2015
11. Rumelia Mavrud Reserve 2014
12. Four Friends Zitara Cabernet Franc 2015
13. Midalidare Cabernet Franc Grand Vintage 2015
14. Dragomir Pitos Merlot & Cabernet Sauvignon & Rubin 2012
15. Alexandra Estate Reserve 2015
16. Maryan Ivan Alexander Grand Cuvee 2015
17. Tsarev Brod Rose de Pinot 2016
Най-добро българско розе/Best Rose
18. Seven Generations Cuvee Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc 2012
19. Vinex Preslav Novi Pazar Rhine Riesling 2016
20. Neragora Organic Mavrud 2015
21. Logodaj Hypnose Merlot Single Vineyard Reserve 2013
22. Abdyika First Selection Reserve 2016
23. Stratsin Soulmate Sauvignon Blanc Rose 2016
24. Castra Rubra Dominant Cabernet Sauvignon & Syrah 2012
25. Sintica Explosion Cabernet Franc 2015
26. Staro Oryahovo White Story Sauvignon Blanc 2016
27. Orbelia Melnik 55 2016
28. Medi Valley Excentric Platinum 2015
29. Yustina Special Reserve 2013
30. Damianitza Ormano Red Cabernet Sauvignon 2016
31. MH Wine Selection Silver 2015
32. Korten Grand Vintage 2016
33. Zlaten Rozhen Premium Melnik 55 & Melnishki Rubin 2016
34. Levent Grand Selection Chardonnay 2016
35. Katarzyna Mavrud 2016
36. Rupel Spancha Sangiovese & Merlot & Cabernet Sauvignon 2016
37. Opreff Via Seletika Mavrud Evmolpia 2015
38. Manastira Middle Forest Syrah Reserve 2016
39. Bratanov Tamianka Single Vineyard 2016
40. Tohun Savignon Blanc 2016
41. Kapatovo Shiraz & Petit Verdot & Marselan & Primitivo 2016
42. Orbelus Prima Special Selection 2013
43. Zagreus Mavrud Reserva 2013
44. Zelanos Misket 2016
45. Todoroff Teres Mavrud 2016
46. Bononia Estate Istar Chardonnay 2016
47. Domaine Marash Lenea Riesling 2014
48. Villa Yambol Cabernet Sauvignon Reserve 2014
49. Malkata Zvezda Rubin 2015
50. Domain Menada Artistique Chardonnay & Sauvignon Blanc 2016

Автор: Life Tasting Blog/ Снимки: DiVino
Публикувано в Life Tasting Blog

събота, 3 февруари 2018 г.

Сладкият Mish Mash фест | Events

Февруари е! Месецът на виното и любовта. А най-добрият начин да ги отпразнуваме е с чаша хубаво вино и нещо сладичко в приятна градска атмосфера? Ето как:

Точно в навечерието на Свети Валентин и Трифон Зарезан – два празника, посветени на любовта към хубавите неща в живота, вторият подред Фестивал на пекарството и сладкарството ще събере на едно място около 30 от най-добрите производители в бранша. Бутикови сладкарници, шоколатерии, пекарни и винарни ще представят най-добрите си предложения в зала „В парка“ над кино „Люмиер“ в „малкото НДК“ в рамките на Mish Mash SWEET Fest – St Valentine Edition.

Второто издание идва само след около два месеца след супер успешния старт на Сладкия фест. Първият Mish Mash SWEET Fest се проведе през ноември и за два дни събра около 10 000 човека, които заявиха своята недвусмислена любов към сладката страна на живота.

В продължение на два дни посетителите ще имат възможност да опитат най-добрите образци на сладкарството и пекарството, да занесат вкъщи любимите лакомства или да ги опитат на място. Български и чужди производители и вносители на вино ще представят пред публиката своите най-добри образци, много от които ще могат да бъдат опитани на място под формата на специални дегустации.

В залата освен щандове на изложители ще има кът за хранене, където гостите ще могат да се настанят и на мига да се потопят в любимото удоволствие за сетивата. Така цялата зала ще се превърне в една голяма сладкарница, в която най-щастливи ще са отново децата!



Разнообразната и прецизна селекция на участниците гарантира задоволяване на всички вкусове – от класически образци на френската и италианска сладкарска традиция, през различни технологии за заквасване на хлебни изделия до постни и вегански специалитети. Макарони, торти, къпкейкове, марципани, шоколадови бонбони, кифлички, козунаци, баници, сладоледи и разбира се, вино – това е накратко списъкът с изкушенията на Mish Mash SWEET Fest.


 


И в двата дни ще има демонстрации и открити уроци по сладкарство и готварство, по месене на хляб, от някои от най-изтъкнатите фуд блогъри, майстор-готвачи или любители гастрономи у нас.

Фестивалът е уникален по своя формат и се организира под известната вече марка Mish Mash Fest, чиито 14 издания досега затвърдиха феста като едно от най-успешните хендмейд изложения в България.

Линк към ФБ събитието тук: https://www.facebook.com/events/162639221025932/

Линк към страницата на Mish Mash Fest във ФБ тук: