🇬🇧 I started fasting few years ago and since then, I've learned few very helpful things and here I want to share what I've learned with you. If you have no experience and you are searching for tips how to simplify your life during the Lent period, check these 10 tips based on my personal experience:
- Think ahead. Before the start of the Lent, prepare few sources of plant-based recipes from which you can quickly and easily draw ideas and inspiration. My favorites are: https://www.pickuplimes.com, https://rainbowplantlife.com and https://vitarama.bg (in Bulgarian).
- Pay attention to the sauces to replace the olive oil and to enrich your plant-based meals. Here is a good selection of salad dressings for inspiration
- Join a program. During the Easter Lent, I joined a special online program, where each week we received recipes with a shopping list. Such programs bring great variety and simplify your life a lot during the Lent
- Find a proper food delivery. The ideal option for the time of the Lent are the menus of Vita Rama (for Bulgaria).
- Find a great restaurant - vegan-friendly or Indian, Thai, Chinese and Mexican restaurants often have plenty of accidentally vegan choices
- Cook at home. During the Lent, it is easiest to cook more at home, including bringing your food to the office. This way you will save yourself wondering and questioning if something is planed-based, as well as making compromises
- Stock the essentials. I find very helpful the essentials shopping list of https://www.pickuplimes.com
- Read the labels. I'm not good at it at all, but during Lent it's important to pay more attention to the labels, because they hide a lot of surprises
- Use the "plate method" as a guide to ensure you are getting everything you need
- Find a friend or support community. It is always easier if you are not alone in a venture and have someone to discuss and exchange ideas with
If you like this post, I leave links to previous posts on ritual fasting:
~ 7 tips how to prepare for ritual fasting
🇧🇬 Започнах да постя преди 2 години и с времето открих няколко неща, които доста ми помагат, и тук искам да ги споделя с вас. Ако нямате опит и търсите насоки как да улесните ежедневието си по време на пости, така че да не се превръщат в бреме, ето 10 съвета на база моя опит досега.
- Мислете напред. Още преди да започнат постите, подгответе си източници на рецепти, от където бързо и лесно да черпите идеи и вдъхновение. Моите фаворити са: https://www.pickuplimes.com, https://rainbowplantlife.com и https://vitarama.bg
- Обърнете внимание на рецептите за сосове, с които да заместите зехтина в салатите и да разнообразявате постната храна. Тук ще намерите линк към списък с идеи за салатени сосове без зехтин.
- Включете се в програма. По време на Великденските пости участвах в програмата на Маги Пашова, където всяка седмица получавахме рецепти и списък за пазаруване. Тези програми внасят голямо удобство и разнообразие, а също ви провокират да опитвате нови неща, които можете да правите и след постите
- Изберете си подходящи варианти за доставка. За времето на постите няма да сбъркате с менютата на Вита Рама, които опитах по Коледа и препоръчвам с две ръце
- Изберете подходящ ресторант. Докато постите избирайте ресторанти с веганска кухня или такива с индийска, тайландска, китайска или мексиканска кухня, които имат повече постни варианти
- Приготвяйте си храната у дома. По време на постите е най-лесно да си готвите повече вкъщи, включително да си носите в офиса. Така ще си спестите чуденето и въпросите дали нещо е постно, както и яденето на еднообразни и компромисни неща
- Заредете си базовите продукти и подправки, които ще ползвате през цялото време. Тук ще намерите полезен списък https://www.pickuplimes.com
- Четете етикетите. Аз никак не съм добра в това, но по време на пости е важно да им обръщате повече внимание, защото крият много изненади
- Ползвайте “метода на чинията” (plate method) като ориентир дали си набавяте всичко необходимо
- Намерете си приятел или общност за подкрепа. Винаги е по-лесно ако не сте сами в едно начинание и има с кого да си обсъждате и разменяте идеи:)
А ако този материал ви хареса, оставям линкове към още теми за постите:
~ 7 стъпки от подготовката за пости
Автор: Елица Лозанова I Снимки eLights photography I Публикувано в Life Tasting Blog
Последвайте ни във Facebook, Instagram и в Pinterest
Няма коментари:
Публикуване на коментар