Да откриеш Далас | Travel

Има места, за които мечтаем! Има места, за които не хаем :) За местата от мечтите си правим планове, списъци, събираме пари. Животът обаче си има своя програма и често ни праща някъде, където не сме и помисляли да идем. Така се случи с мен преди седмица, когато работата ми ме отведе в Далас, Тексас.

Няколко дни преди да замина започнах проучване в Интернет и сред приятели, които вече бяха ходили. Въпреки, че Тексас не е особено интригуваща дестинация, успях да се сдобия с приличен списък с идеи. Ако и вие като мен се озовете в Далас за ден или два, ето няколко предложения за добро изкарване:

1. Bishop Art District

Bishop Art District e добре пазена тайна в Далас! Дори шофьорът на Uber не знаеше за мястото. Това обаче е най-интересното място в Далас, което открих докато бях там. Ако трябва да го оприлича на нещо познато, ще ви кажа, че е като Капана в Пловдив. Названието ‘district’ се оказа малко преувеличено. Мястото е по-скоро уличка с приятни къщи, симпатични магазинчета и няколко емблематични места за хапване. Това е едно от малкото места в Далас, където да се разхождаш пеша не е твърде странно ;)

Пристигнахме в Bishop Art District към 10 ч. сутринта и се оказа, че малко сме подранили. Повечето магазини и заведения отварят в 11 ч. Намерихме си чудесно място за закуска с цитати на Джим Морисън, пръснати по масите. Бях си намислила да опитам така популярното в Instagram Acai bowl – оказа се голяма вкусотия, която сега издирвам в София.

Друго емблематично място в квартала е пекарната Emporium Pies. Тук ще откриете класически американски пай. Ако не сте го опитвали – задължително трябва да го направите. Не толкова, че е нещо изключително вкусно, но е нещо типично американско. Ако сте били в US знаете, че порциите са огромни. Това важи и за пая. Едно парче ще ви затрудни дори ако сте двама! Аз заложих на Lord of the Pies – класически ябълков пай с канела. Поискайте си сладолед.

Ако искате да обядвате или да вечеряте, най-популярното място в Instagram е Oddfellows. Трябва да се заредите с търпение, защото в Тексас обичат да се хранят на вън и да чакат на опашка. За всяко прилично заведение ще ви се наложи да чакате. Хубавото е, че ви взимат телефона и ви пращат sms, когато масата ви е готова.

2. The Sixth Floor Museum at Dealey Plaza

Сигурно знаете, че именно в Далас е убит президентът Джон Кенеди. В сградата, където на 22 ноември 1963 година Лий Харви Осуалд е застрелял президента, днес се намира музеят Sixth Floor. Дори и да не сте любители на музеите, този е любопитно място с много снимки, филми от живота и политиката на Джон Кенеди. Тук ще видите и прозореца, от къде Осуалд стреля по президента според официалната версия за атентата.

3. Tex-Mex

Не сте били в Тексас, ако не сте опитали типичната за района кухна, наречена “tex-mex”. Сигурно се сещате, че съкращението идва от Тексас- Мексико. Истината е, че в текс-мекс кухнята определено преобладават мексиканските продукти и подправки, с щипка тексаски привкус (както я описват самите тексасци). С помощ от приятел открихме типично ресторантче, което препоръчвам горещо – Mia’s Tex-Mex Restourant. Текс-мекс е комбинация, която няма да ви остави безразлични.

4. Stockyards

Както навсякъде в Щатите, разстоянията са големи, а публичният транспорт не е особено популярен. За да разгледате града и околностите му ви трябва кола. За по-малките разстояния можете да използвате Uber, но ако сте в Далас и искате да видите каубои, определено трябва да  наемете кола и да отскочите до Fort Worth (около 1 час от Далас).

Stockyard е каубойският вариант на нашия комплекс Етъра. Мястото е добър фон за снимки, има няколко ресторанта за бургери и американска крафт бира, както и арена за родео. За съжаление не успяхме да видим родео, но изглежда като вълнуващо преживяване ако сте турист в Тексас.

5. American taste

Какво да опитате в Далас? Освен текс-мекс кухнята и американския пай, обезателно трябва да опитате американските палачинки и чийзкейк. От сега ви предупреждавам: забравете какво знаете за палачинките и чийзкейка от Европа и отворете сетивата си за чисто нов вкус и преживяване! Палачинките определено са вкусни и ако отново попадна в Америка, ще се постарая да намеря заведение на Cracker Barrel и ще си поръчам отново палачинки с пекан. Сервират ги с изобилие от кленов сироп и доливат кафето ви постоянно като във филмите ;)

Ако говорим за чийзкейк, на мен лично не ми допадна американския прочит на сладкиша, но трябва да го опитате, защото е нещо много типично. А мястото е The Cheesecake Factory. А най-добрата компания на чийзкейка е тиквеното лате, което Starbucks предлага покрай Halloween.

И естествено: емблематичните бургери и тексаско барбекю. Вкусът на Тексас!

Всичко това доказва, че няма безинтересно място на света, дори и то да не е включено в туристическите програми :) 

Автор: Eлица Лозанова I Снимки: eLights photography I Публикувано в Life Tasting Blog

Последвайте ни във Facebook и в Instagram

5 места в Калифорния, които да посетите | Travel

Вече ви разказахме за Сан Франциско и за любимите си калифорнийски винарни в Напа и Сонома. Но Калифорния се оказа много повече от това. И ако животът ви отведе там, ето какво още ще откриете:

Секвоите

Когато споделих, че отиваме в Калифорния, приятел ми каза – обезателно да идете да видите секвоите. Оказа се, че вилата, която сме избрали е в гора и познайте каква? Секвои! Или както ги наричат там - Редууд (Redwood) - в буквален превод „червено дърво“ - най-високите и големи дървета на планетата. В Калифорния може да ги откриете на много места, има и няколко национални парка, които можете да разгледате. Ние избрахме националния парк Редууд (Armstrong Redwoods State Natural Reserve), който се оказа само на няколко километра от вилата ни. 

Да попаднеш в такъв парк, сред тези огромни и древни дървета е наистина вълнуващо преживяване. Някои от тях са на повече от 2000 години (средно секвоите живеят около 500-700 години) и достигат невероятни височини. Усещането, че вървите сред дървета, които са били на същото това място преди толкова много години, може да преобърне представата за време и нашето място на тази планета. 

Любопитен факт за парка Редууд е, че е създаден от дървосекач, който явно е осъзнал заплахата от скоростта, с която хората унищожават тези удивителни гори и е избрал да помогне малка част от тях да оцелеят под напора на цивилизацията.

Джек Лондон

Ако сте плакали за тъжната съдба на влюбения Мартин Идън, сигурно сте любопитни да видите къде е черпил вдъхновението си писателя Джек Лондон. Точно долината Сонома, в която се влюбихме от пръв поглед, е омагьосала и вдъхновила прочутия писател и аватнюрист. Тук той прекарва последните си дни в красиво ранчо “Глен Елън”, което днес е исторически парк. 

Пойнт Рейес – Abbotts Lagoon

Още едно впечатляващо място, което пленява с красива природа, обширни пясъчни плажове и разнообразен релеф, е националният парк Пойнт Рейес (Point Reyes National Seashore). Калифорнийските паркове са запазили много от дивата природа в естествения й вид. Единствените признаци на човешка намеса са деликатни дървени пътеки и означителни табели. 

Abbotts Lagoon е късче природа, което веднага искате да снимате. Много пъти, на отиване, на връщане, на всяка крачка ви се струва различно и още по-хубаво и отново го снимате. Замисляли ли сте се, че самата дума “лагуна” навява настроение на място тихо, закътано, спокойно.. където тревата е тучно зелена, водата е синьо синя, а пясъкът е златен и само вятърът нарушава тази идилия като реди и пренарежда дюните.

А точно зад дюните откривате океана – огромен, мощен, шумен. Тук вече се отказвате от снимките, защото това е красота, която не можете да поставите в рамка.

Пойнт Рейес – Фарът

Фарът (Point Reyes Lighthouse) не функционира от 1975. Не можете да стигнете до самия него, но гледката на самотен морски фар на ръба на сурови скали, брулени от мощните ветрове, винаги е вълнуваща. Точно това място е едно от най-ветровитите места на Тихия Океан – вижте само дърветата, които с години се борят да устоят на порива на ветровете там.

Bodega bay

Калифорнийският браг също няма да ви остави безразлични. Тук настроението е малко драматично – стръмни сурови скали, вятър и океан до където погледът ви стига. Точно това настроение явно е допаднало на Хичкок, когато избира района на Bodega Bay за декор на култовия филм на ужасите “Птиците”.

Може би и нахалните черни птици, които срещнахме там :)

Вижте още за Калифорния:

•     5 любими винарни в Напа Вали
•     Разходка из долината на Сонома, Калифорния
•     7 неща, които да опитате в Сан Франциско

Автор: Елица Лозанова I Снимки: eLights photography I Публикувано в Life Tasting Blog

Последвайте ни във Facebook и в Instagram